L'Agriturismo

"Il luogo è affascinante: siamo vicino Sorso, una collina dolce che guarda il mare con l’isola dell’Asinara a sinistra e la Corsica a destra. E poi una distesa di olivi secolari e una rigogliosa vigna di Vermentino. Appena più in alto un’altra giovane vigna di Cannonau, delizia di terra sarda. La bellezza del luogo crea un amore a prima vista e quando mi sono seduto ad ammirare il paesaggio ho sentito la mia vita appagata. Esiste un vecchio, grande rudere a dominare il terreno dove tante storie si sono sommate negli anni, ormai patrimonio dei pochi anziani viventi. Ho stretto la mano al proprietario prima ancora che finisse di dirmi il prezzo e la Tenuta “Lu Ghisciu” è diventata mia: era il 7 giugno 2010. Quanti sogni sul futuro! Prima pensavo di non condividere con estranei tanta bellezza, poi vinta la iniziale gelosia ho deciso di aprirla a tutti, come si fa con un trofeo. Costruirò la mia casa ma anche un Agriturismo con lo stile di un Resort elegante dove accogliere tutti gli innamorati della vita, dove offrirò il vino e il cibo che nascono qui ma si trasformano sotto la sapiente guida di Chefs e Sommeliers. E poi una splendida piscina che guarda il mare e perché non provare qualche lancio di Golf in un riservato campo di prova. Per chi ama il mare una lunga spiaggia dorata è vicina, come anche il sito archeologico di Serra Niedda, facile da visitare e altri numerosi reperti nuragici a poca distanza. Le spiagge vicine meritano una visita perché ognuna ti lascia ricordi diversi da Platamona a Marina di Sorso, da Castelsardo all’Isola Rossa, da Stintino a Porto Torres ed Alghero, dove l’Aeroporto collega il resto dell’Italia e il Nord Europa. Questi sogni si stanno realizzando e la primavera del 2016, quando apriremo gli occhi, il miracolo sarà compiuto."

Luigi Angelini

 

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